Perfil de Empresa - Lee Booth Partners

Desde 1983 Lee Booth vem trabalhando na indústria de processamento de carnes. Ele é membro do Institute of Meat, tendo também feito o curso sobre Bem-Estar Animal na Universidade de Langford.

Antes de criar a empresa Lee Booth Partners ele ocupou os cargos de Gerente de Produção de Matadouro, Gerente de Matadouro e Consultor de Vendas Técnicas de Matadouro.

Lee Booth Partners foi formada em 1999, como uma colaboração entre expertos em processamento de carnes destinada a oferecer soluções completas de ciclo de vida para a indústria da carne. O objetivo dessa sociedade é reunir expertos no assunto a fim de poder dar aos clientes um único ponto de contato para todas as suas exigências de processamento de carnes.

Isto significa que a Lee Booth Partners pode atender a todos os seus requisitos na área de processamento de carnes, desde o manejo de animais e gado, até o design de matadouros; construção e operação à refrigeração de carcaças; armazenamento e manejo até o preparo para a venda no varejo. Esta solução completa inclui a observância da legislação, a administração eficiente de sub-produtos, facilidades para fervura/vaporização e a gerência de projeto requerida a fim de assegurar que as exigências do cliente sejam totalmente satisfeitas.

Ao estabelecer a Lee Booth Partners ?Constatei um problema real na indústria [de processamento de carnes]. Muita gente estava oferecendo partes da solução, mas repetidamente eu via uma falta de planejamento e design coesivos de ponta a ponta. Então pensei: 'Deve haver um caminho melhor.' Assim foi criada a Lee Booth Partners. Adotamos uma abordagem direta para o processamento de carnes. Eu assumo responsabilidade pessoal na captação e compreensão exata das exigências do cliente. Em seguida, reunimos uma equipe de expertos para garantir que tais exigências sejam inteiramente satisfeitas da forma mais eficaz e eficiente possível. E, acima de tudo, nós não vamos embora antes que todas as exigências tenham sido satisfeitas ou excedidas.

Esta abordagem séria tem tido muito sucesso. Lee Booth Partners tem agora uma lista impressiva de clientes, de órgãos governamentais a facilidades grandes e pequenas de processamento de carnes, tanto no Reino Unido como em outros países.

O objetivo de Lee para a empresa: "A indústria de processamento de carnes tem levado diversos 'tombos' nos últimos anos, tanto no Reino Unido como no exterior. Meu objetivo é assegurar que toda a indústria ouça as opiniões mais apropriadas sobre produtividade, garantindo uma qualidade de produto e uma segurança que contribuam para o sucesso de todos."